Resep menu camilan diet ketogenik “Cheesy Chips”

Resep Camilan keto Cheesy Chips
Resep Camilan keto Cheesy Chips

Apa kabar para Keto Warriors diluar sana,  sudah pernah baca cerita diet keto saya dan Mr Big yang dimulai dari tanggal 15 Maret 2017 lalu, yahhh kami akhirnya berhasil menembus perihnya penderitaan di awal awal menjalani hidup dalam pola makan Ketofastosis. Yang mau tentang keto apa bisa dibaca disini.

Dan hari ini kami sih anggap sudah KF 45 Hari, beratnya hari hari menghadapai complain HC ( healing cricis) Mr Big. Pernah suatu malam tiba tiba kakinya kram kesemutan yang sudah biasa dalam dunia keto, solusinya sebenarnya cuma semprot magnesium atau emut garam Himalaya, sudah deh pasti sembuh. Itu hanya beberapa reaksi HC dari diet keto. Kejadiannya saat di Jakarta saya panic, yah Mrbig ngomel berhari hari karena terpaksa tapi setelah sebulan berat badanya kaget drop drastic sekarang 110-111 kg dari 117 kg, dia kaget amazing, saya dari 54 menjadi 48 sekarang. Sekarang dia yang semangat, di awal awal saya penuh doa dan perjuangan merubah pola makannya dari full karbo  ( roti & mie ) sekarang low carbo, no sugar. Kopinya sekarang murni dan sugar nya hanya diabetasol saja. Semoga kami istiqamah, budget memang bengkak tapi saya 1,5 bulan ini tak pernah flu, selalu fit alhamdulilah.  Sepanjang menjalani diet keto saya full time masak dirumah buat refill makan siang MB dan makan malam kita berdua. So terbayang resep menu keto saya sudah coba. Buat mengabadikannya saya akan menulis kan per resep yang sudah saya coba dan sumbernya disini.

Ini Resep Camilan Keto/ resep menu ketogenic  buat MB di sela sela jendela makan dari jam 12 siang sampai jam 8 malam.

RESEP CHEESY CHIPS bisa makan dengan mayonnaise

Bahan bahan nya simple ( Keju, telur, bawang putih, tepung almond
Bahan bahan nya simple ( Keju, telur, bawang putih, tepung almond

Bahan-bahan ( simple bagi diet keto pemula pasti punya di kulkas)

  • 1 piring 160 gram/ 180 keju parut (cheddar/edam/gouda/maasdam dll )
  • 1 butirtelur
  • 1 sdmbutter
  • 2 sdm tepung almond ( optional )
  • 1 sdmItalian seasoning (optional)
  • 1/2 sdtbawang putih bubuk (optional)
  • Secukupnya minyak goreng

CARA MEMBUAT :

  • Campur semua bahan keju parut, satu telur di campur, butter dan tepung almond, adonan akan sedikit lengket bisa pakai tangan atau sedok kayu juga bisa.
  • Masukkan dalam plastic segitiga untuk digunting ujungnya nanti sisa di pencet diatas minyak panas untuk digoreng .
  • Panaskan minyak panas masukkan satu per satu dengan menekan plastic segitiga yang sudah digunting ujungnya buat bentuk memanjang biar nanti menjadi chips ala ala yang dijual di toko.
  • Minyaknya agak banyak ya biar yang digoreng terendam, bolak balik sampai warna kecoklatan
  • Angkat taro diatas kertas baking agar minyaknya terserap
  • Masukkan di dalam toples siap di santap untuk porsi 1 piring.
  • Mudah kan menu camilan diet ketofastosis kali ini
  • Resep ini di sadur dari cookpad dari sini link nya, thanks to indirouche

    Cheesy Chips bentuknya suka suka dimakan pakai mayonaise enak sekali
    Cheesy Chips bentuknya suka suka dimakan pakai mayonaise enak sekali

So tunggu  perkembangan diet MB dan resep resep berikutnya,  hasil cheesy chips saya  bentuknya kurang panjang tapi rasanya renyah, garing, dan yang pasti full lemak.

Sampai jumpa di resep menu ketogenic berikutnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *